Camweithrediad mitocondriaidd, newidiadau yn y strwythur an-contractile o fewn y cyhyrau a newid mewn effeithlonrwydd synthesis protein yn arwain at golli màs cyhyr sy'n gysylltiedig ag oedran. Mae gwaith presennol gyda Phrifysgol Southampton (Yr Athro Paul Little) wedi casglu biofanc o dros 1000 o gleifion y nodwyd eu bod mewn perygl o ddiffyg maeth drwy ofal sylfaenol. Byddai cymhwyso proffilio metabolomig i'r boblogaeth hon yn galluogi ymchwilydd i ddeall y berthynas fecanistig rhwng dirywiad mewn statws maethol a cholli gallu gweithredol corfforol. Mae ail fio-fanc o samplau wedi'u casglu gan gleifion clinigol sydd mewn perygl o gymhlethdodau ar ôl llawdriniaeth oherwydd statws maethol gwael a sarcopenia. Mae’r gwaith sydd eisoes wedi’i wneud gan Brifysgol Aberystwyth (Dr Thomas Wilson) a Phrifysgol Caerdydd (Dr Jonathan Hewitt) wedi dangos bod samplu wrin yn ymarferol mewn cleifion sy’n cael triniaeth lawfeddygol ar gyfer canser y colon a’r rhefr. Byddai defnyddio technoleg metabolomeg i haenu statws risg claf yn wrthrychol, cyn llawdriniaeth, yn allweddol i’r platfform metabolomeg newydd hwn. Byddai'r astudiaethau hyn yn elwa'n fawr o ddefnyddio panel biofarcwyr datguddiad dietegol yn seiliedig ar LC-MS/MS i gynhyrchu gwybodaeth wrthrychol ar ymddygiad bwyta a llwyfan metabolomeg trwybwn uchel i haenu poblogaethau'n briodol ac i hidlo signalau sy'n gysylltiedig ag ymddygiadau nas adroddir amdanynt fel fferyllol. cymeriant i helpu i wrthweithio prif yrwyr amrywioldeb dryslyd yn ein poblogaethau astudio ac unigolion hŷn.

Yn yr un modd, mae amlygiad dietegol i fwydydd sy'n llawn protein yn anodd ei amcangyfrif gyda bwyta mwy o fwydydd wedi'u prosesu yn y DU ac mae tanddefnyddio protein yn dod i'r amlwg fel risg sylweddol mewn poblogaeth sy'n heneiddio. Fel rhan o Gonsortiwm Ffenoteip Metabolaidd y DU (MAP/UK), mae’r Grŵp Ymchwil Diet ac Iechyd yn canolbwyntio ar fethodoleg ddadansoddol i fesur yn benodol cymeriant protein, defnydd asid amino a chataboledd mewndarddol o brotein dietegol. Byddai'r dulliau hyn yn caniatáu sgrinio trwybwn uchel o unigolion mewn perygl, cyn unrhyw gyflwyniad ffenoteipaidd o golli cyhyrau a nam ar eu gweithrediad corfforol.