Amcanion Cynaladwyedd 2024

Mae’n bleser gan y Gwasanaethau Croeso fod yn rhan o ymrwymiad parhaus Prifysgol Aberystwyth i gynaladwyedd yn ei holl weithrediadau. Cyflwynwn y Cynllun Gweithredu Cynaladwyedd hwn fel dogfen waith. Fel gyda phob cynllun o’r fath, yr unig ffordd y gellir ei wireddu yw drwy ymgysylltiad ein staff, cwsmeriaid a chyflenwyr.

Rydym ni’n croesawu mewnbwn i’r cynllun wrth i ni ymdrechu at sicrhau arferion cynaliadwy gwell a bod yn garbon niwtral.

Gweler amcanion cynaliadwyedd wedi'u llofnodi gan y tîm gweithredol ynghlwm: Sustainability objectives 2024 signed by Exec

Rydym hefyd yn aros am ein sgôr gan y Gymdeithas Bwytai Cynaliadwy:- https://thesra.org/

Olew Palmwydd

Amcan cyffredinol: Yn y pen draw rydym ni’n dymuno tynnu pob cynnyrch sy’n cynnwys olew palmwydd anghynaladwy o’r Gwasanaethau Croeso. Rydym yn bwriadu gwneud hyn drwy ymgysylltu â’r cyflenwyr yn ogystal â darparu gwybodaeth i gwsmeriaid ynghylch pa gynhyrchion sy’n cynnwys olew palmwydd. Rydym ni’n cefnogi cynhyrchu olew palmwydd achrededig cynaliadwy (RSPO) mewn modd cynaliadwy sy’n helpu i atal datgoedwigo; cynorthwyo tâl teg i gymunedau a gweithwyr; yn ogystal â diogelu bywyd gwyllt a’r amgylchedd.

Camau cyflawni:

Cam Gweithredu	Ble i’w roi ar waith	Amcan y camau gweithredu	Dyddiad targed ar gyfer lansio
Rhoi’r system labelu ganlynol ar y cynhyrchion sy'n cynnwys olew palmwydd: Gwyrdd (dim); Melyn (olew palmwydd, ond yn RSPO); Coch (heb ei achredu)	Pob safle	Ein nod yw rhoi'r wybodaeth berthnasol i gwsmeriaid fel y gallant hwy benderfynu prynu'r cynnyrch hwnnw ai peidio.	ar waith / parhaus
Neilltuo adnoddau er mwyn cael gwybod am yr olew palmwydd a ddefnyddiwyd yn y cynhyrchion a brynir, trwy gyfrwng y llwyfan prynu a thrwy drafod â’r cyflenwyr	Tîm gweinyddol Penbryn	Sicrhau bod gwybodaeth am y cynnyrch yn cael ei chasglu a'i gwirio. Cysylltu â’r cyflenwyr i roi gwybod am gynhyrchion nad ydynt yn cydymffurfio ac sydd felly'n debygol o gael eu tynnu o’n rhestr.	parhaus
Adolygiad o'r holl gynhyrchion sy'n cynnwys olew palmwydd nad yw’n RSPO, gyda dewisiadau amgen os oes modd.	Tîm gweinyddol Penbryn	Darparu gwybodaeth am y cynnyrch a fydd yn cael ei ddisodli gan ddewisiadau amgen	ar waith / parhaus
Adolygu’r polisi Olew Palmwydd	Pob safle	Sicrhau bod y polisi’n gweithio ac angen adolygu pellach	Awst 2024

https://rspo.org/why-sustainable-palm-oil/?gclid=Cj0KCQiA8t2eBhDeARIsAAVEga3pVSVu_S_PnMwkwaA0wwkK7gCN7xOypNNi3pShLmi1VWQ6w2w6t-QaAubjEALw_wcB

Lleihau Gwastraff Bwyd

Amcan cyffredinol: Osgoi unrhyw fwyd a gaiff ei brynu ond na chaiff ei fwyta er mwyn lleihau ôl troed carbon a chynyddu arferion cynaliadwy gan gwsmeriaid a staff. Caiff hyn ei wneud drwy leihau gwastraff ar blatiau (bwyd a brynir ond na chaiff ei fwyta yn yr allfeydd), lleihau faint o fwyd sydd wedi dyddio, yn ogystal â lleihau gwastraff wrth gynhyrchu bwyd. Yna caiff yr holl wastraff a gynhyrchir ei roi mewn biniau ailgylchu bwyd yn yr holl allfeydd.

Camau cyflawni.

Cam Gweithredu	Ble i’w roi ar waith	Amcan y camau gweithredu	Dyddiad targed ar gyfer lansio
Parhau â’r gostyngiad pris i unrhyw fwyd sy’n nesáu at y dyddiad gwerthu, gyda sticeri “pan fydd wedi mynd, mae wedi mynd”	Pob safle	Gwerthu bwyd na fydd yn para’n hir am bris y gost neu’n is er mwyn sicrhau ei fod yn cael ei fwyta yn hytrach na'i daflu i ffwrdd	Parhaus
Llunio bwydlenni a fydd yn hwyluso cynigion arbennig byrdymor am fwyd a baratowyd yn y ceginau, megis prif saig am £4.00	Neuadd fwyd, Blas Gogerddan	Er mwyn i ni allu gwerthu bwyd os gwnaed gormod ohono, yn gyflym am bris y gost i fyfyrwyr.	Parhaus
Mesur faint o wastraff bwyd a daflwyd yn ôl y maint sydd yn y biniau bwyd drwy gynnal gwiriad bob wythnos cyn iddo gael ei gasglu.	Neuadd Fwyd, Undeb y Myfyrwyr	Monitro ein gwastraff bwyd a, thrwy hynny, helpu i fonitro llwyddiant y camau uchod	parhaus - adolygiad Awst 2024
Rheoli faint o fwyd poeth a wneir i'w weini wrth y cownteri poeth tua diwedd amseroedd gwasanaeth, o 15 munud cyn cau’r cownter. Felly, os bydd pryd bwyd penodol wedi’i werthu i gyd, ni ddylid paratoi mwy ohono.	Neuadd Fwyd, Blas Gogerddan	Lleihau’r maint o fwyd sydd wedi’i goginio ac na ellir ei ailddefnyddio ac sydd felly’n gorfod cael ei daflu.	Parhaus

https://www.lovefoodhatewaste.com/take-action-save-food/our-planet-your-food?gclid=Cj0KCQiA8t2eBhDeARIsAAVEga1lzCPC5arUHVzL9YEROuFHeu8M5hruklw7x67EyIEBegRTtGpBBPcaAjsWEALw_wcB

Lleihau defnydd o eitemau tafladwy ar y campws

Amcan cyffredinol: - Yn ein diwylliant o gydio mewn bwyd a mynd, mae galw parhaus am rywfaint o ddefnydd o gynhyrchion tafladwy. Fodd bynnag byddwn yn gyntaf yn ceisio sicrhau bod popeth tafladwy naill ai’n ailgylchadwy neu’n fioddiraddadwy. Yna byddwn yn ceisio lleihau faint o eitemau tafladwy a ddefnyddir ac annog arferion sy’n atgyfnerthu hyn. Byddwn hefyd yn ceisio sicrhau bod mwy o ddeunydd yn cael ei ailgylchu lle bo’n bosibl.

Camau cyflawni.

Cam Gweithredu	Ble i’w roi ar waith	Amcan y camau gweithredu	Dyddiad targed ar gyfer lansio
Cyflwyno ffi 25c ar gwpanau untro, gan werthu cwpanau cadw am bris y gost	Pob safle	Er mwyn lleihau'r maint o gwpanau untro a ddefnyddir ar y campws, sef yr eitem anoddaf i'w hailgylchu.	parhaus - adolygiad Awst 24
Dod o hyd i gyflwynwyr poteli dŵr amldro cost-effeithiol fel y gellir gwahardd poteli dŵr plastig ar y Campws	Neuadd Fwyd, cynadledda	Ceisio dod o hyd i botel amldro sy’n rhatach na chost potel ddŵr untro	Ebrill 2024
Gweini’r holl fwyd a diod a ddarperir yn fewnol ar lestri tsieini a gwydr y gellir eu hailddefnyddio	Neuadd Fwyd, Pantycelyn, CAFFIbach	Er mwyn sicrhau mai dim ond ar gyfer bwyd a diod i’w cymryd allan y defnyddir deunydd untro	ar waith / parhaus
Hybu Diwrnod Di-blastig ar draws y campws	Pob safle	Annog mwy o drafod ar ddefnyddio llai o blastig untro.	Ebrill 2024
Monitro maint y ffrydiau gwastraff tirlenwi ac ailgylchu, a chadw cofnod ohonynt. Yn ogystal ag adolygu’r gwastraff i gyd, yn unol â’r rheoliadau newydd	Pob safle	Er mwyn i ni allu monitro’r gostyngiad mewn sbwriel tirlenwi	Mai 2024
Cyflwyno sgôr negyddol am becynnu plastig wrth ymdrin â thendrau cyflenwyr ar gyfer y Gwasanaethau Croeso	Prynu canolog	Annog deunyddiau y gellir eu hailgylchu ar gyfer pecynnu ac wrth anfon nwyddau.	Parhaus
Prynu cwpanau amldro i’w defnyddio mewn cynadleddau yn lle’r cwpanau untro a ddefnyddir ar hyn o bryd, a rhoi trefn ar waith ar gyfer eu dosbarthu a’u casglu	Y tîm cynadledda	Atal defnyddio unrhyw gwpanau untro wrth gynnal cynadleddau.	Uchelgais
Gweini poteli dŵr ail-lenwi yn unig yn Ystafelloedd Medrus	Y tîm cynadledda	Lleihau'r plastig a ddefnyddir yn ddiangen	Parhaus

https://wrapcymru.org.uk/

Y Daith at Garbon Sero Net

Amcan cyffredinol: - Mae Aberystwyth wedi ymrwymo i gyflawni targed di-garbon erbyn y flwyddyn 2030-31. Bydd y Gwasanaethau Croeso yn monitro ac yn adolygu ei arferion i leihau ein hallyriadau o fewn cwmpas 1, 2 a 3 ein gweithrediadau.

Cwmpas 1 yw ffynonellau allyriadau uniongyrchol yn deillio o beiriannau, cyfleusterau a cherbydau’n eiddo i’r cwmni. Cwmpas 2 yw ffynonellau allyriadau anuniongyrchol yn gysylltiedig â chynhyrchu trydan, gwres, stêm a/neu oeri. Cwmpas 3 yw allyriadau anuniongyrchol yn deillio o bob gweithgarwch a ffynhonnell arall nad ydynt o fewn Cwmpas 2; gan gynnwys teithio busnes, cymudo, gwastraff a danfoniadau trydydd parti.

Camau cyflawni.

Gweithredu	Ble i’w roi ar waith	Amcan y camau gweithredu	Dyddiad targed ar gyfer lansio
Hoffem roi arwyddion carbon ar fwydlenni i helpu i lywio ymddygiad y cwsmeriaid	Pob safle	Er mwyn galluogi ein cwsmeriaid i wneud penderfyniadau am brynu ar sail gwybodaeth gadarn.	Uchelgais
Ei gwneud yn ofynnol i’r holl gyflenwyr ymrwymo i gyrraedd sefyllfa garbon sero yn eu gweithrediadau trwy'r broses dendro	Prynu canolog	Helpu i leihau'r carbon o gwmpas 3	Parhaus
Lleihau'r ynni a ddefnyddir mewn oergelloedd drwy ddefnyddio socedi Bluetooth sy’n galluogi diffodd oergelloedd gyda’r nos nad ydynt yn hanfodol ar gyfer bwyd	Pob safle	Lleihau'r carbon a’r trydan a ddefnyddir yn ddiangen.	Gorffennaf 2024
Gwirio bod seliau’r oergelloedd yn iawn, er mwyn lleihau'r ynni a ddefnyddir a gwella effeithlonrwydd	Pob safle	Lleihau'r ynni a ddefnyddir	Gorffennaf 2024 a phob blwyddyn
Defnyddio cerbydau trydanol yn unig fel adran	Gwasanaethau Croeso	2 fan trydan newydd wedi'u prynu	Parhaus
Tynnwch yr holl offer nwy sydd wedi cyrraedd diwedd eu hoes	Pob safle	Lleihau’r carbon a gynhyrchir yn ystod y gwaith paratoi bwyd	Parhaus
Adolygu’r offer cegin a sut y’u defnyddir, drwy fonitro eu perfformiad ynni. Arwain adolygiad ar y dulliau cynhyrchu a chylchred oes yr offer	Pob safle	Lleihau'r ynni a ddefnyddir	Parhaus
Galluogi darllen faint o ynni a ddefnyddir ym mhob safle arlwyo yn unigol	Pob safle	Ei gwneud hi’n bosib i staff fonitro faint o ynni a ddefnyddir a sicrhau arbedion	Parhaus

https://www.gov.wales/net-zero-wales

Arferion a phwrcasu moesegol

Amcan cyffredinol: - Mae’r Gwasanaethau Croeso yn mesur perfformiad yn defnyddio’r dull triphlyg pobl, elw a phlaned. Rydym yn ceisio sicrhau ein bod yn dilyn y canllawiau pwrcasu moesegol drwy geisio sicrhau ein bod yn dilyn 17 Nod Datblygu Cynaliadwy’r Cenhedloedd Unedig.

Drwy ofyn am ymddygiad moesegol a chynaliadwy gan ein cyflenwyr ein gobaith yw y gallwn annog a dathlu ymddygiad sydd o fudd i bawb.

Camau cyflawni.

Cam Gweithredu	Ble i’w roi ar waith	Amcan y camau gweithredu	Dyddiad targed ar gyfer lansio
Ei gwneud yn ofynnol i bob cyflenwr ymrwymo i dalu'r cyflog byw	Prynu Canolog	Hybu cyflog teg i'r holl weithwyr ac isgontractwyr	Parhaus
Bydd yr holl gyflenwyr bwyd yn cael eu defnyddio drwy fframwaith TUCO neu DEFRA neu, lle cânt eu penodi'n uniongyrchol, bydd hynny drwy dendr cystadleuol drwy GwerthwchiGymru gan ddefnyddio cylch gorchwyl fframwaith TUCO	Prynu Canolog	I sicrhau safonau cyson sy'n ofynnol i gyflenwyr er mwyn sicrhau arferion da o ran cynaliadwyedd a chyrchu mewn ffordd foesegol.	Parhaus
Sicrhau bod pob cwmni sy'n cyflenwi’r Gwasanaethau Croeso wedi ymrwymo i gydymffurfio â 17 Nod Cynaliadwy'r Cenhedloedd Unedig	Prynu Canolog	Hyrwyddo arferion da ymhlith ein cyflenwyr	Parhaus
Gosod polisi prynu lle y prynir yn lleol, yng Nghymru ac wedyn ym Mhrydain, lle bo modd gwneud hynny o fewn gweithdrefnau ariannol y Brifysgol	Prynu Canolog	Er mwyn inni allu prynu cynnyrch mor lleol â phosib	Parhaus
Gofynnwch i'n prif gyflenwyr ddarparu meini prawf mesur blynyddol ar gyfer eu harferion cynaliadwy er mwyn sicrhau gwelliant parhaus	Prynu Canolog	Annog gwelliant parhaus ymhlith ein cyflenwyr o ran gwneud cynnydd tuag at gynaliadwyedd a sefyllfa sero-net	Parhaus
Sicrhau bod yr holl gyflenwyr wedi ymrwymo i gydymffurfio â Deddf Caethwasiaeth Fodern 2015 fel amod o gael masnachu â'r Gwasanaethau Croeso	Prynu Canolog	Drwy gyfrwng holiadur blynyddol i bob cyflenwr er mwyn sicrhau cydymffurfiaeth	Parhaus
Gweithio tuag at fabwysiadu 'Bwydlenni dros Newid' wrth brynu ein bwyd i gyd, ac wrth ei baratoi a’i weini	Pob safle	I'w ddefnyddio yn ganllaw ar gyfer paratoi ein bwyd ar gyfer pob un o'n mannau i'n helpu i wella ein cynaliadwyedd	Parhaus
Ymuno â'r Gymdeithas Bwytai Cynaliadwy	Gwasanaethau Croeso	Cael sgôr annibynnol ar gynaliadwyedd yr adran er mwyn cael adolygiad blynyddol	24 Ionawr ac yn barhaus
Cyflwyno ‘Bwyd ar gyfer Bywyd’ i'n bwydlenni	Gwasanaethau Croeso	Hyrwyddo’r ein cynnyrch o ran yr agweddau moesegol a lles anifeiliaid	24 Ionawr ac yn barhaus

https://www.tuco.ac.uk/procurement/sustainability/menus-of-change